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炭火锅，天一热就吃不了。
沈羲和点了一下头，顾筱看了他一眼，然后把头偏过去，添油加醋道：“食肆生意……你要问的是周家食肆，那他家生意还不错，去吃的人还挺多的。”
沈羲和皱着眉道：“什么周家食肆……”
顾筱已然气的不行，还故作风轻云淡，她道：“原先的铺子到租期了，初十前我们就把东西搬走了，本来租房子你情我愿，东家不愿意租了我也无话可说……可是，我们把东西搬走之后，他们也做起了食肆生意。”
“做生意也管不到他们卖什么，可他们卖的和咱家食肆卖的一样，原来的客人都过去了。”顾筱咬着下唇，“也不知这铺子到底是谁家的，主人是谁，反正挂了和招旗就开起来了。”
顾筱说完摸摸肚子，“咱们家都是老实人，这事一直是大哥在跑，每每回来都惹一肚子气，我有时候气的睡不着觉，上午肚子还疼着……”
本来自己的事顾筱不想和沈羲和说的，可是不说沈羲和怎么知道她难做。
“就仗着我相公不在家，全来欺负，爹娘年纪大，有什么委屈往肚里咽，我咽不下去。”
顾筱拍了拍胸口，这口气要是咽下去了，那得给孩子吃了，绝不能让孩子受气。
沈羲和：“先请大夫，现在可还难受？”
说疼，其实也没多疼，顾筱摇了摇头，“不难受了。”
沈羲和道：“食肆的事交给我，你别想这件事了。”
顾筱点点头，“可是他们无耻，能有什么法子。”
就是因为没办法，顾筱才生气，要是能告官，她早就告了。
沈羲和：“你忘了，我去江南是为了什么，在江南待了两个多月，抓了不少人，全部押送到盛京。共缴获白银六十万两，其他珠宝玉器不计其数，皇上震怒，下令彻查朝中官员。”
百姓的救命钱，也敢贪。
财帛动人心，那些贪官如此，食肆东家也如此。
顾筱道：“可是抓贪官，和食肆东家有什么关系？”
“在盛京能有几间铺子并且租出去的，应该不是普通人家，周家食肆，主人未见得姓周，小小，盛京城的清官少之又少，没几个人禁得起彻查。”
沈羲和常常去食肆帮忙，常去的客人都认得，况且去食肆吃饭的还有朝廷官员，要么是不知轻重的市井小民，要么真的有靠山。
沈羲和下午还要进宫，他梳洗换衣，陪顾筱吃了顿中午饭，然后进宫面圣。
嘉明帝脸色阴沉，山雨欲来。
任哪个皇帝知道海晏河清的皇朝其实内里破败腐朽，自己倚仗信赖的臣子表面一套背地一套，心里都不会好过。
而百姓颠沛流离吃饱穿暖都是问题，不是因为他这个皇帝做的不好，而是有人胆敢把手伸到不该伸的地方去。
户部尚书道：“押送到京城的罪臣现在关押在天牢，等候皇上发落。”
贪污受贿的官员多是知守知府，日复一日年复一年，养成了米虫。
“还有江南的酒家，茶馆，也查出来不少肮脏之事。”户部尚书一脸菜色，出门在外吃饭，挑好酒楼，前脚吃完后脚出事，还没街头卖阳春面的摊子干净。
嘉明帝：“嗯，商贩按律惩处，江南的官员，暂且收押天牢，等尘埃落定，再一同处置。”
有些事，查管一时有用，一旦上面的人松懈就故态复萌。
“赵大人，李大人，朕命你们私下暗访，看朝中官员妻儿的吃穿用度，有无僭越者。再查田产地产，朝中官员俸禄就那么多，便是有妻子的嫁妆，那也有定数。”
嘉明帝眼睛微微眯起，“朕倒要看看，他们的银钱究竟是哪儿来的。”
等这些事了了再一同处置，不知朝廷又换多少血液。
沈羲和几人从御书房出来的时候变天了，四月中旬，本该春光明媚，下雨也该是绵绵细雨，却挂起来大风，卷起来飞尘。
户部尚书赵广豫被风吹的发抖，“皇上既然吩咐了，咱们就听着，私下暗访。”
官员俸禄是有定数的，有的会沾点生意补贴家用，但大致能估摸出来。
慢慢查呗，这场火不知烧到什么时候。
赵广豫家里也有生意，可清清白白做，赚多多花赚少少花，人在户部，多少人盯着呢。
赵广豫道：“行了，这一路辛苦了，大家回去好好休息。”
沈羲和点了一下头，宋昭清松了口气，两人坐马车回家。
宋昭清脸色更菜，吏部主管刑吏，抓来的人有拒不认罪者，开始晓之以情动之以理，后面直接上刑。
反正去云州没吃到什么好东西，人倒是饿瘦了不少。
“还是祝兄好，一人在盛京逍遥快活。”
沈羲和也羡慕祝修远，他要是没去江南就好了。
他现在也不想公事，只想回家。
宋昭清眼巴巴地看着沈羲和，“一路颠簸，我这胃跟火烧了一样，沈兄，你不必管我，我去医馆看看，回来的时候朝祝兄讨点冷饭……”
沈羲和：“你跟着吧。”
宋昭清眼睛一亮，“那不叫祝兄，谁叫他在盛京享清福，美的他。”
沈羲和：“……”
中午没来得及准备，吃的家常饭，晚上这顿才是给沈羲和接风洗尘的。
周氏看沈羲和瘦了，晚上做了冰糖肘子，糖醋排骨，黄豆炖大骨头，两个素菜，还有一个鸡爪煲一个烤鱼。
这是沈羲和宋昭清从未吃过的菜。
顾筱在家里做活几次，现在做的是越来越好吃了。
做鸡爪煲是因为家里养的鸡太多，鸡肉鸡翅鸡腿都油炸了，剩下的鸡爪不知道怎么吃，顾筱留给炖了。
把鸡爪洗干净去掉最上面的指尖，然后焯水，放进事先调好的卤汤里，炖煮两刻钟，里面还能加些土豆青椒。
原本鸡爪没肉没吃头，这样炖过之后，恨不得一顿饭只吃它。
入口即化，一抿就掉，胶香满满，还带着些许辣味，最后吃的鸡爪掌中那一块，最软最糯最香，再舀一勺汤，能吃两碗饭。
烤鱼下头是有炭火的，放烤鱼的盘子是个四四方方的铁盘。
把鱼竖着切成两半，下面鱼肉煎黄，鱼皮炸焦，然后再用汤汁慢炖。
炖出来的鱼肉既入味，还酥脆可口，有炭火温着，还能煮些青菜粉条。
鸡爪煲是咸香辣口的，烤鱼是酸辣口的，里面还加了点柚子汁，带着果酸味儿，特别下饭。
顾筱吃着和原来吃过的味道差一点，她本来打算夏天了不好吃火锅了再卖，谁知道出了这种事。
宋昭清对沈家食肆的事一概不知，他想的是终于回来了，以后天天去食肆，干净还好吃。
谁知道沈家食肆歇业了。
宋昭清就摸着门过去，招旗跟原来的差不多，店面也差不多，小二看着眼生些，但宋昭清没太在意。
菜单跟以前不太一样，“咋没有螺蛳粉啊。”
小二道：“螺蛳粉的原料没了，客官得等阵子。”
“小丸子也没有……算了，要一碗火锅面，一份炸鸡。”宋昭清一脸狐疑，咋还降价了呢。
饭端上来，碗筷不一样，宋昭清吃了一口，才发现这根本不是沈家食肆。
第147章 藏钱 周家食肆出事了……
宋昭清把小二叫上来了, 用筷子把碗里的东西扒拉了一遍，“你们这是火锅面吗，面不弹不筋道, 都煮烂了，你看看这几根都坨在一起了。
肉呢，还有土豆片都煮碎了, 萝卜一点都不脆。
这个炸鸡，炸的都老了, 你要五十文钱一份，委实贵了点……”
一分价钱一分货, 这玩意根本不值钱啊。
“这沈家食肆的东西咋这样了……”说到一半，宋昭清猛地抬起头, “这是沈家食肆吗？”
小二讪笑道：“客官，我们是周家食肆。厨子新来的, 做的不好，您海涵……”
宋昭清把筷子放下, “我记着这原来是沈家食肆吧。”
小二抿了下唇，“这小的就不清楚了，客官若是不满意, 这顿饭就不收钱了……”
宋昭清摆手打断他，“你当我是来吃霸王餐的啊, 你们开铺子，可向行会报备过？这种东西也好意思拿出来骗钱，把你们掌柜的叫来……不, 把你们东家叫来。”
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