藏寿司白帽的田野调查

藏寿司白帽的田野调查章节

10/27（四）责备与冲突
10/28（五）入职满一个月
10/29（六）离别或是解脱
10/31（一）从开早到打烊
11/3（四）加班是对下班快乐的消磨
11/4（五）新品上市
11/5（六）疲劳自己的身体最清楚
11/6（日）可曾看过午夜12点的藏寿司
11/7（一）客人与员工
11/10（四）唐突离去
11/11（五）大加班
11/12（六）预约破百件
11/13（日）消失的人情味
11/14（一）又过了半个月
11/17（四）新血与新老血
11/18（五）上班12小时初体验
11/19（六）考试
11/20（日）人力不足的日子会到何时呢？
11/21（一）平日炸弹
11/24（四）快乐离峰日

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