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“达令,你总是骗人,你说我戒烟了,你就戒酒。服务员说那个什么瓦斯里面有酒精,你不许喝。”画儿知道三儿的酒瘾又上来了。
听说两千年的时候老莫重新装修过了,三儿和画儿坐在老莫依然闻到的是满屋子的奶酪的香味。看着中国的漂亮小姑娘拿着菜单问她点什么,三儿点了道北京色拉。三儿替画儿要奶油蘑菇汤,自己要了红菜汤。主菜选了招牌菜奶油烤鱼和罐闷牛肉,鹅肝和黑鱼子酱。
三儿跟爷爷第一次去老莫的时候才十岁,也就是刚刚知道吃饭不光是管饱的年纪。爷爷说,当年的老莫开业是周总理亲自剪彩的。当年这的女服务员,全都是金发碧眼的俄罗斯姑娘,餐具也都是全银的。三儿记得当年自己第一次喝下红菜汤的感觉,浓厚又油腻。
饮食男女
烤箱里面的耀眼的鲜黄色灯光透过厚厚的玻璃壁,温暖地映在画儿的眼里。画儿摩挲着烤箱的金属拉手,一遍又一遍。他这不是在做梦吧?
画儿吃着奶油烤鱼,想象着俄罗斯一定满地都是奶牛。他们什么菜里都是多多的放奶油、奶酪,腻的吓人。
他现在吃的进口艾滋病药都是她给买的,小屋的药师佛像是她给请的。这一切不是梦吧。
“小妖精,知道我们为什么来这吃饭?因为这是第一个让我感到金碧辉煌的餐厅。以后,我会带你去更多好吃好玩的地方。你既然跟了我,我就要让你享尽人间富贵。”
本想说本周还有2更,经历了本周的惊心动魄的事件,不太敢说了。本周努力多更!
在北京去年寒冷的冬天,他得了艾滋病,在爱知会遇到她。她喝着茶水,抬眼看了他一眼,说要包他。
画儿看着新买的双立人的煮锅和刀具,叹了一口气。“就没有讨巧、速成的吗?狐仙,你帮帮我。”
“好的,放心吧,全世界没人比我更爱你。”
三儿在座位上仰头看着石膏吊顶,顶棚的高阔的让人顿生敬意。画儿看着满屋里矗立的雕满花纹的立柱,吃着三儿刚为他点的酸黄瓜解油腻。
最近三儿常带着画儿出去吃饭,画儿吃了几家川菜馆子、进了几回鲁系酒楼之后,三儿和画儿去了一家被称为“私家菜”的西班牙菜馆享用了一次漫长的午餐。
狐仙嘲笑道:“我给我家老黄哪顿不做四五个菜,道道都比这麻烦。你可好,光做个小点心就埋怨,你是平时被那女人惯坏了。”
三儿有一天看电视上介绍俄罗斯的东正教教堂的时候,忽然想起来,还和画儿去过老莫。老莫是北京建国后开办的第一个西餐厅,经营正宗的俄式西餐。
最后画儿把用牛奶和蛋黄调和成的蛋挞液注到塔模到八分满,才正式开始烘烤。狐仙看着画儿新买的烤箱:“买这么大的干嘛?都能烤整只乳猪了,你可真会花钱。”
画儿听神仙说过要抓住情人的心,首先要抓住她的胃。也听水仙说过,只有吃到一起才能过到一起。但画儿盘算了一下,自己认识的这些人中,还是狐仙的厨艺最好。
“我是想圣诞节的时候给我家达令烤只火鸡。”画儿总觉得那一万块花的值。
狐仙知道画儿终于掉进了爱情海里,准备做个入得厨房的小伪娘了。“画儿,你现在学可太晚了,短时间你是做不出什么好菜的。既然你家那口子吃东西挑剔,我劝你趁早别学。你说她一般的饭店都没有喜欢吃的,你做什么菜她能吃出好来?”
她为他租了阳光明媚的大三居,每月给他一万块不算,还送了大液晶、双门冰箱、手提电脑、DV机。她陪他去逛大百货商店,各种名牌衣服饰品让他随便挑。
在地下室那个湿冷的小屋子里,那个老男人用药想□他。她挎着金黄色藏刀出现在他面前,把那个老男人用鞭子抽了一顿。
“达令,你以后走路要小心啊,不要踩到我的花瓣啊,我刚刚开放了呢,为你。”
画儿把刀叉平行摆在盘子中央,看着他们在紧紧贴在一起,很满意的跟三儿走了。
三儿想起当年爷爷领着她在老北京的饭馆挨家吃饭的情形。爷爷是个有名老饕,在吃东西的事上半点也不马虎。爷爷从小就是在福堆里养大的,说起金大厨处理鱼翅的讲究、或者是西城手擀面的劲道劲都头头是道。论起吃西餐虽然法国菜精致,但俄 国风情的浓郁也让人难以舍弃。
画儿就给狐仙打电话:“狐仙,我想跟你学学做饭。有没有容易学会的菜啊?还得是好吃的菜,我家达令的口味,很挑剔。”
狐仙叫画儿用筛子筛了几碗面粉,加水和鸡蛋调好了揉揉捏捏搓成一个圆团,放在案板上醒着。过了一小时,又把里面的空气挤压出去,再醒。
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作者有话要说:昨天写完后文丢了,后又重新改写了部分,发的晚了,请大家谅解。
画儿蹲在烤箱的前面,烤箱里面的两大灯泡把烤炉照的清清楚楚。画儿目睹那些小点心的成长过程,在220度的恒温里,蛋挞成熟起来了。它的边缘由米黄烤成明黄,中央腆起黄灿灿的肚子。画儿想原来蛋挞很老,它是个有啤酒肚的中年男人。
“小妖精,那里的酒精含量可以忽略不计。那我不喝,你尝尝吧,不醉人的,有点像啤酒。”
“我这就去买,狐仙过两天你一定来。”
烤箱的温度太高了,后面的风扇呜呜的启动了。画儿听着风扇的呜鸣,才发现自己的脸也热的发烫了。他进屋把沙滩短裤和真丝小衬衫都脱了,戴上了一对雪白的毛耳朵,在身后栓了条毛茸茸的纯白色狐狸尾巴。
三儿回到家就闻到屋里的奶油和鸡蛋混合的香味,画儿捧着烤盘出现在她面前:“达令,我给你做蛋挞了。”
面团在六月的温热里渐渐长大到以前的两倍了,画儿用食指在它的中间按了一下,面团深深凹进一个圆洞,像个肚脐眼,半天也弹不回来。画儿看着肚脐眼笑了,狐仙说了,这样就是醒好了。
然后他把一块黄油块在压成的大面皮里面方方正正的包好,又开始擀了折叠,折叠了擀。画儿都要哭了:“狐仙,这个哪里简单啊?”
“那你就得求新、求奇,不能做中餐。我哪天去你家教你烤西点吧。你家有烤箱吗?还得准备点材料。”
狐仙又嘱咐了几句就被画儿赶走了,画儿想给三儿个惊喜,告诉达令这些点心是自己为她亲手做的。
画儿一面把蛋挞皮放进冰箱里冷冻,一面还得把过程用小本子记下来。想想平时吃一个蛋挞就是一分钟,他现在都做了三个小时了,劳动人民不容易啊。
“我们该尝尝这的格瓦斯,这种饮料别处很少能喝道。”三儿开始鼓动画儿。