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    周老三搂着媳妇在怀，两口子靠在一块说话。

    回到家里，吉祥和周老三照例花了点时间数钱，那大肚子陶罐就快塞满了，抱起来沉甸甸的，但两人心里倍高兴，周老三烧了热水，和吉祥洗完脸烫了脚，美滋滋的爬上床睡觉。

    不过，后果就是隔日早上起得有点晚，吉祥从床上坐起来，天已经准备大亮了，虽然还是早，但对于开饭摊的人来说，已经太晚了。

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    刚走下楼梯，就见葛秋已经收拾好了，正蹲在自己小屋的门口等他们。

    “三哥，该起了。”吉祥推了周老三几下。

    周老三卷着吉祥的头发在手指间耍，边耍边问，“明天你准备做啥菜？”

    周老三光是闻味道，口水都要流出来了。

    葛秋还挺操心，瘪着嘴担心的问，“掌柜的，这可咋办？”

    周老三揉揉睡眼坐起来，虽然还困得直点头，但他有个优点，就是没啥起床气，打着呵欠起床开窗，然后拎着盆推门去院里打水洗脸。

    黄家生意做的大，出手自然阔绰。

    黄家伙计按点来取了菜，付了钱后小心翼翼的用食盒提了回去。

    至于何姐还有许老板做的油酥花生、麻花虽然也卖出去一些，但加起来收的钱还不如周老三的多。他们呀想不明白，油酥花生、麻花这些吃食太常见了，见多识广的船员不太稀罕，可买可不买，但这肉脯、麻辣小鱼仔是稀罕物，勾人犯馋，只要尝了味准会掏腰包。

    “以后不用等我们，你起床了就先去取货，然后摆桌椅板凳，扫地，知道不？这里傻等这浪费时间，葛秋，好好干，等挣钱了我给你涨工钱，保管比在酒坊干工钱高，工钱攒起来，过几年留着娶媳妇儿。”

    周老三笑了一声，“没事，拔你手里的鸭毛吧。”

    这下可碰对了人，吉祥说会做，周老三则毫不谦虚的把她夸了一通，“我媳妇的手艺不用多说，那是一绝，烧烤煎炸煮，没有她不会的，我们在渡口开了间饭摊，叫做吉祥饭馆，要不明日中午我们做两道菜，你取来给小少爷尝一尝，要是合胃口，往后我们可以经常做。”

    许老板和何姐的约定是何姐买材料，他家出配料和工人，然后两家一起卖，最后挣钱了平分，何姐觉得这主意成，为啥呢？一听她出材料好像吃亏了，不过她家不用出人，隔壁许老板要出人，一定会影响上菜的速度，速度一慢，生意必然不好，她刚好捡漏。

    他们今早没空做零嘴，马上就中午了，黄家的人要来取菜，吉祥特意把小灶腾出来，专门做黄家的菜肴，第一道就是鲜竹笋煲鸭汤，这道汤十分鲜明爽口，不油腻不重口，不过做起来讲究，要把鸭肉和竹笋炒过后加水，文火慢慢的炖，直到把笋子的清香和鸭肉的香味都熬到汤里才好。

    到了下午，吉祥可算腾出空闲来，把早准备好的猪肉泥巴加入调料，用擀面杖擀平，然后教周老三和葛秋烤，烤好了晾凉了就切，在船队靠岸时，赶制出了十袋肉脯，那香味直往人鼻子里面钻，周老三拎着篮子在码头一吆喝，一百多文钱一包的肉脯，一眨眼功夫就卖没了。

    但周老三这句早点睡觉是实打实的谎话，年轻人火力壮，况且还是新婚，根本就没有早睡一说，还好他们这间小屋是二楼最尽头的一间，偏僻，隔壁屋的人最近搬走了屋子暂时空着，任他们折腾也没事。

    不过，万没想到的是，鱼大了，刺就多，肉头厚又难腌透，许老板家的厨子仿制了做出来，哎呦，那味别提多腥了，根本不能下咽，自己吃都嫌弃，遑论客人。

    这孩子确实勤快又老实，周老三捏了捏葛秋的脸，把钥匙扔给他，告诉他先去取货，然后到饭摊上去。

    今天是个晴天，早晨的阳光暖洋洋，洒下来特别招人稀罕，吉祥把摊子上的抹布，洗碗布，还有竹筛等容易受潮发霉的东西摆出去晒，忽然嗅见隔壁传来了一阵油酥花生的味道。

    不过，看着吉祥和周老三挣的盆满钵满，何姐和许老板还是眼馋，他俩是多年的对头，但是在金钱的诱惑下，竟然也从对头转化成了“朋友”，许老板主动向何姐提议，他们两家一起合作，这样省力气，赚的钱五五平分。

    市场上的小江鱼都是渔民当天捕鱼时顺便捞的，量就那么多，早上葛秋去把小只的买了，等下午何姐的伙计去买时，剩下的都是半个巴掌大的鱼，价格稍微贵一些，何姐想想没多在意，反正能卖得起价钱，贵十几二十文一斤不碍事。

    原来隔壁摊位的何姐终于招到了会做零嘴的厨师，不仅是她，隔壁的隔壁，姓许的老板经过几天研究，也做出了麻花和油酥花生等小零食，准备和吉祥他们一样，等商船靠岸了拿上去卖，买客不增，卖的商家增多了，可以想象，这竞争就大了。

    葛秋挠挠头，脸皮一红，接过周老三给的钥匙跑了。

    另外小孩子都喜欢煎炸的东西，吉祥选了一块鲜嫩的豆腐，放在锅里加油满满煎至金黄，加上调配的酱汁，外壳焦脆，内里还软乎乎，最后点缀上一撮葱丝，又好看又好吃。

    而且，何姐和许老板家的厨子雇来本身只做菜，现在给他们额外加了做零食的活儿，一个个心里很不高兴，等零食卖出去还要分成的，这一包花生刨去成本、油盐柴火钱、给厨子的分成，到何姐他们手里也没剩几个铜板了，好像？有点得不偿失，白折腾了这么多天。

    “吉祥，这两道菜做出来像画似的好看。”

    “也是，时辰不早了咱睡觉吧。”周老三其实也惦记着要回家一趟，除了田地的事，也要看看爹娘，不然叫人说闲话，说他们在外头做生意，把家里人都给忘记哩。

    前几日吉祥家的油酥花生、麻花卖得好，那也是因为和麻辣小鱼仔打包，船员觉得一起买便宜实惠。

    “哼，要放在平日，他和老娘说话，我搭理才怪！不过，没人和钱过不去，看在钱的面子上，我才应下的。”何姐摸了摸头发，甩着手里的花帕子，指挥店里的伙计去收花生还有小江鱼，“隔壁吉祥能做的，我们也能做！”

    “我还没想好，不过你放心，我心里头有数的。”吉祥把头靠在周老三肩上，歪着头打量他，“过几天空了，咱们得抽时间回家里一趟，田地的事要另外找人伺候，再不补救就来不及了。”

    黄夫人一听，当然说好，她现在最愁的就是小儿子挑食的毛病，只要能让他多吃东西，旁的都不在乎，吩咐伙计第二日晌午去吉祥饭馆取菜。

    “黄家出手挺大方，咱们那一斤半猪肉脯原只想卖四五百文，黄夫人一出手就是二两，上次做酱汁也是，赏钱给得多高。”